報(bào)告品種：生豬

調(diào)研背景

2023年是生豬產(chǎn)能去化和行業(yè)洗牌的一年，豬價(jià)長(zhǎng)期低位運(yùn)行，而湖南、湖北屬于全國(guó)主要生豬養(yǎng)殖大省，年出欄量分別為6286.3萬(wàn)頭、4438.53萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.6%和3.6%，產(chǎn)能依舊處于逆勢(shì)擴(kuò)張狀態(tài)。

2023年湖南和湖北遭受2輪豬病侵?jǐn)_，集中在6-7月和11-12月，針對(duì)其豬病影響生豬產(chǎn)能損失程度，市場(chǎng)眾說(shuō)紛紜。同時(shí)，隨著市場(chǎng)仔豬采購(gòu)熱情高漲，市場(chǎng)紛紛看好2024年豬價(jià)行情，而此次豬價(jià)上漲究竟是徹底反轉(zhuǎn)還是曇花一現(xiàn)。那么本次我們帶著疑問(wèn)，跟隨鋼聯(lián)團(tuán)隊(duì)走訪當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖（散戶(hù)、集團(tuán)場(chǎng)）、屠宰、調(diào)運(yùn)以及飼料環(huán)節(jié)，對(duì)市場(chǎng)深入考察交流，為后續(xù)市場(chǎng)綜合預(yù)判提供專(zhuān)業(yè)分析參考和依據(jù)。

調(diào)研小結(jié)

1、產(chǎn)能方面：2023年11-12月疫病由北向南，湖北影響程度要大于湖南，湖南省調(diào)研企業(yè)反饋主要影響育肥豬，且區(qū)域或集中在湘北為主，疫情后湖南瀏陽(yáng)合作社散戶(hù)在2023年四季度迅速上母豬，整體湖南省下半年供應(yīng)較為充足；另外，湖北省受去年11-12月影響程度較大，集團(tuán)場(chǎng)&散戶(hù)的母豬及育肥都影響較大，但由于年后部分集團(tuán)場(chǎng)內(nèi)部調(diào)運(yùn)產(chǎn)能，目前集團(tuán)后備已經(jīng)補(bǔ)上，散戶(hù)產(chǎn)能還是不足。湖北產(chǎn)能去化或在10%以上，湖南或在5%左右，產(chǎn)能或存在階段性偏緊。結(jié)論：兩湖地區(qū)二季度生豬存欄同比下降，要下半年才能陸續(xù)恢復(fù)。

2、養(yǎng)殖效益：據(jù)調(diào)研了解，目前集團(tuán)場(chǎng)養(yǎng)殖水平高的完全成本在7.5-8元/斤左右，散戶(hù)完全成本在7.5元/斤左右，現(xiàn)金成本在7元/斤左右，現(xiàn)在出欄的肥豬對(duì)應(yīng)去年低苗價(jià)（200左右苗，大豬成本6.5左右，有利潤(rùn)）。目前集團(tuán)出欄均重多在120-125公斤左右，散戶(hù)出欄均重在140kg以上，較去年同期增長(zhǎng)5-10kg，由于造肉成本低：料肉比按照2.8-3估算，飼料3元/公斤，造肉成本不到10元/公斤，對(duì)應(yīng)當(dāng)前生豬市場(chǎng)價(jià)維持15元/公斤左右，所以年后補(bǔ)欄積極，苗價(jià)一路上漲到650左右（成本350左右），目前才開(kāi)始回落到580左右，但是優(yōu)質(zhì)雙陰苗價(jià)格堅(jiān)挺。從經(jīng)濟(jì)效益考慮，預(yù)計(jì)后期出欄體重難降，由于散戶(hù)空欄率高，飼料成本低刺激補(bǔ)欄醫(yī)院，近期仔豬價(jià)格回落到500以下可能性不大。

3、二育情況：湘贛鄂二育積極性較高，但詢(xún)單問(wèn)價(jià)現(xiàn)象要高于實(shí)際采買(mǎi)的現(xiàn)象，主要是合適的豬源以及價(jià)格比較難尋，心理價(jià)位7塊左右。預(yù)計(jì)未來(lái)一個(gè)月進(jìn)二育量有增加，主要是為了趕中秋節(jié)前行情，若價(jià)格跌不下來(lái)，屆時(shí)7.5+也會(huì)進(jìn)場(chǎng)，目前有零星進(jìn)90-100公斤二育，價(jià)格10.2/斤，貨源稀缺。江漢平原二育大戶(hù)有2萬(wàn)頭的計(jì)劃，目前已上7000頭，大約35%左右進(jìn)度，計(jì)劃每月循環(huán)抓二育，基本進(jìn)標(biāo)豬養(yǎng)至300斤左右出欄，快進(jìn)快出，做滾動(dòng)二育，賺的造肉成本低的錢(qián)。更多的二育群體今年資金緊張，謹(jǐn)慎入場(chǎng)。

4、豬病情況：目前疫情相對(duì)平穩(wěn)，但是梅雨季節(jié)將要到來(lái)，特別是最近這兩天的南方大降雨，廣東湖南江西交接的幾個(gè)地方發(fā)生洪澇，未來(lái)需要關(guān)注這2周是否有泡水豬上市，疫病或有一定擴(kuò)大影響。認(rèn)為，今年兩湖養(yǎng)殖密度都下來(lái)了，疫病情況理論上較去年緩和。

5、屠宰消費(fèi)：據(jù)宰場(chǎng)普遍反饋來(lái)看，當(dāng)前宰量嚴(yán)重不及去年同期，主要在于需求市場(chǎng)反饋較為疲軟。凍品當(dāng)前被動(dòng)入庫(kù)較多，主動(dòng)入庫(kù)現(xiàn)象少，庫(kù)存依舊處于高位，也在等待豬價(jià)的上漲出庫(kù)。需求一年比一年差。

6、飼料情況：據(jù)集團(tuán)飼料企業(yè)了解3月飼料銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)，4月份同比去年下降2成左右，4月環(huán)比較穩(wěn)定，同比出現(xiàn)下滑。前端料4月較3月環(huán)比增長(zhǎng)，但是增長(zhǎng)量有限，飼料銷(xiāo)量增長(zhǎng)較快的是后端料，也側(cè)面印證了存欄下降，育肥增加的情況。

7、行情預(yù)測(cè)：經(jīng)過(guò)兩湖生豬調(diào)研來(lái)看，企業(yè)根據(jù)自身出欄節(jié)奏判斷，多數(shù)都認(rèn)為今年高點(diǎn)看在三季度，價(jià)格高位區(qū)間看8-10元/斤。

總結(jié)

前生豬呈現(xiàn)供需雙弱的結(jié)構(gòu)，存欄下降是確定的，二季度價(jià)格下方7-7.5底部相對(duì)確定。但是目前出欄體重不能降下來(lái)，就無(wú)法造成“缺肉”的局面，需求又同比下降，短期上漲空間難以打開(kāi)，建議維持15500-16000區(qū)間逢低做多LH2407的操作思路。

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