蘋果期貨作為一個(gè)上市不到4個(gè)月的品種，各個(gè)合約的總成交量已超過(guò)100萬(wàn)手，秒殺眾多商品“老大哥”，可謂2018年商品期貨中殺出的一匹黑馬。據(jù)中國(guó)期貨業(yè)協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，在3月蘋果期貨的成交額位列鄭商所第一，占比27%。且從目前的形勢(shì)來(lái)看，火爆之勢(shì)似乎仍將延續(xù)。

繼剛上市時(shí)一路流暢下跌的行情后，近日蘋果1810合約又憑借兩日暴力拉漲再次登上熱門話題榜。近期市場(chǎng)到處流傳著“神秘大佬做多蘋果”的傳聞，小編這就帶大家來(lái)一探究竟。

截止今日收盤，蘋果主力1810合約報(bào)收7024元/噸，上漲4.66%，成交逾56萬(wàn)手。蘋果1811、1812、1901、1903四個(gè)遠(yuǎn)月合約也均有超過(guò)4%的漲幅。

蘋果1810合約日線走勢(shì)圖

據(jù)新浪財(cái)經(jīng)報(bào)道，清明期間，全國(guó)經(jīng)歷了一場(chǎng)50年不遇的寒潮。4月7日，山西部分地區(qū)氣溫從5點(diǎn)15開始降到零度以下，持續(xù)到7點(diǎn)03分，最低氣溫零下1.2度，出現(xiàn)在6點(diǎn)10分。地面溫度從2點(diǎn)05開始到7點(diǎn)在零下，最低達(dá)零下2.3度，出現(xiàn)在6點(diǎn)。而陜西部分地區(qū)最低溫度達(dá)零下5度左右。

根據(jù)陜西省果業(yè)管理局對(duì)全省災(zāi)情的統(tǒng)計(jì)，榆林蘋果70%中心花受凍，低洼地帶的果園幾近絕收；延安寶塔、延川、洛川減產(chǎn)2%，黃陵減產(chǎn)5%，富縣減產(chǎn)8~10%，全市蘋果平均減產(chǎn)4-5%；渭南市葡萄花芽受凍嚴(yán)重；銅川櫻桃受災(zāi)程度最重，大部分損失在50%，蘋果損失20%以上；咸陽(yáng)北部長(zhǎng)武、旬邑、淳化等縣區(qū)蘋果花凍害較重，南部較輕。預(yù)計(jì)全省蘋果減產(chǎn)5~10%，獼猴桃減產(chǎn)5~10%，櫻桃減產(chǎn)30%，梨減產(chǎn)50%，桃杏減產(chǎn)20%，葡萄減產(chǎn)20%。

但據(jù)蘋果產(chǎn)業(yè)人士核實(shí)災(zāi)情分析要嚴(yán)重得多，根據(jù)他們的分析：甘肅產(chǎn)區(qū)大面積基本絕收；陜西以及山西具體減產(chǎn)如何，仍需一星期左右才能準(zhǔn)確得出，嚴(yán)重地區(qū)都在60-80%之間；新疆今年是小年，減產(chǎn)20-30%。2018年蘋果減產(chǎn)基本定局。

中信期貨農(nóng)產(chǎn)品部對(duì)蘋果災(zāi)情也做了統(tǒng)計(jì)，匯表如下：

上海中期的農(nóng)產(chǎn)品分析師高彬表示，近日遠(yuǎn)期合約暴漲無(wú)疑與天氣炒作相關(guān)，導(dǎo)致投機(jī)盤介入。但是目前此消息缺乏實(shí)際數(shù)據(jù)印證，短期來(lái)看是難以延續(xù)的。再看即將交割的5月合約，目前棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易平穩(wěn)，客商存儲(chǔ)的貨源價(jià)格高，多通過(guò)自有渠道銷售，采購(gòu)商采購(gòu)多偏向果農(nóng)貨，果農(nóng)三級(jí)貨剩余貨源不多，價(jià)格短期穩(wěn)定。進(jìn)入4月后，蘋果交割成本逐漸明朗，目前市場(chǎng)消息稱交割偏嚴(yán)，期貨價(jià)格或有收復(fù)貼水的反彈趨勢(shì)。技術(shù)上，蘋果期價(jià)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間震蕩后，趨勢(shì)轉(zhuǎn)為向上。但從交割品級(jí)要求較為嚴(yán)格的角度來(lái)看，走勢(shì)或?qū)⒕S持高位盤整行情。

此外，近幾年來(lái)新品種上市步入加速狀態(tài)，但新品種上市后活躍度不一。高彬表示，蘋果期貨之所以能成為炙手可熱的品種，與其自身屬性分不開?！疤O果這個(gè)品種是民眾比較熟知的，有一定的參與熱情。另外，作為生鮮品種，其價(jià)格波動(dòng)幅度較大，符合一部分投機(jī)者對(duì)品種的波動(dòng)要求?！睂?duì)于蘋果的前景，他是較為樂觀的，但也提醒投資者朋友們要注意到相關(guān)研究資訊匱乏的階段性問(wèn)題，隨著蘋果品類數(shù)據(jù)庫(kù)的逐漸完善，其品種價(jià)格的交易邏輯以及研究框架正趨于正常化，屆時(shí)蘋果期貨價(jià)格的發(fā)現(xiàn)功能才能得以落實(shí)。

（分析師：上海中期研究員高彬，七禾網(wǎng)研究中心研究員韓奕舒綜合整理）

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