23/24榨季逐漸臨近，市場的關(guān)注點轉(zhuǎn)向新榨季廣西的食糖產(chǎn)量。今年上半年廣西較為干旱，降雨量同比明顯減少。但是8月份至今廣西降雨充沛，有利于甘蔗的生長。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，遙感數(shù)據(jù)與廣西甘蔗單產(chǎn)之間有較好的相關(guān)性，因此可以用遙感數(shù)據(jù)對廣西食糖單產(chǎn)做出評估。從植被指數(shù)來看，我們預(yù)計23/24榨季廣西甘蔗單產(chǎn)將出現(xiàn)明顯回升。

1.今年雨季降雨較好，有利于甘蔗生長

22/23榨季廣西出現(xiàn)較大幅度的減產(chǎn)，單產(chǎn)只有3.68噸/畝，是近十年來的最低水平。從降雨來看，2022年廣西整體降雨情況并不差，2022年來賓年累計降雨量為1689毫米，同比增加23.6%，較十年均值增加2.7%。造成廣西甘蔗單產(chǎn)下降的主要原因是降雨不均，雖然全年降雨不少，但是出現(xiàn)了夏秋連旱，特別是秋旱較為嚴(yán)重，導(dǎo)致單產(chǎn)出現(xiàn)較大幅度的下降。2022年8月份廣西來賓的月累計降雨量只有115毫米，較十年均值下降40%，9、10月份累計降雨更是只有37毫米和22毫米，較十年均值下降72%。雖然2022年上半年降雨較好，但是夏秋連旱對甘蔗生長造成較大影響，單產(chǎn)出現(xiàn)明顯下跌。

今年的情況與去年相反。上半年廣西較為干旱，2023年1-7月廣西來賓累計降雨量只有757毫米，同比下降45%，較十年均值下降31%。但是進入到雨季之后廣西降雨量增加較快，8月份來賓的月累計降雨量為227毫米，同比增加96%，較十年均值增加17%。

甘蔗的生長與氣溫和降雨量有密切的關(guān)系。在4月份以前，氣溫是影響甘蔗生長的主要因素。3-4月份的有效溫度較低，甘蔗生長緩慢，即使降雨量充足也不會促使甘蔗加快生長。4月份之后，廣西月平均氣溫回升至22℃以上，形成雨熱同季，有利于甘蔗的生長。9月中旬以后，雨熱同季的環(huán)境被打破，降雨量明顯減少，甘蔗生長轉(zhuǎn)慢。另一方面，氣溫仍然較高，蒸發(fā)量較大。由于降雨減少以及蒸發(fā)量較高，甘蔗更容易缺水。因此，9月份以后的降雨量直接影響甘蔗最后的株高，是決定甘蔗單產(chǎn)高低的關(guān)鍵因素。

從降雨與單產(chǎn)的關(guān)系來看，甘蔗的需水量與生長階段有關(guān)，不同生長階段的需水量差異較大。甘蔗的生育期在農(nóng)業(yè)研宄中通常分為萌芽期、幼苗期、分蘗期、伸長期及成熟期，根據(jù)需水量的不同又可以分為初期、生長期、中期和末期。其中2-4月為初期，5-6月為生長期，7-10月為中期，11-12月為末期。相關(guān)文獻顯示，甘蔗生長對水的需求主要集中在中期，也就是7-10月，需水量占總需水量的72%，而初期和生長期需水量的占比分別為8%和14%。因此，雖然今年上半年較為干旱，但是由于甘蔗需水量不大，因此降雨少對甘蔗的生長不會造成太大影響。今年雨季降雨情況較好，8月份至今的降雨量非常充沛，有利于甘蔗的生長。目前甘蔗仍在生長，關(guān)注9月下旬的降雨情況。

2.從遙感數(shù)據(jù)看，預(yù)計新榨季廣西單產(chǎn)同比明顯增加

甘蔗是一種大田期較長的作物，較長的生長周期及自然環(huán)境條件差異給甘蔗生長監(jiān)測帶來了諸多不便。遙感技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛，利用遙感監(jiān)測技術(shù)可以開展實時、大范圍的甘蔗生長狀況探測，有助于我們對甘蔗的生長情況進行動態(tài)跟蹤并對新榨季產(chǎn)量做出有效預(yù)測。

在遙感技術(shù)中，主要用植被指數(shù)研究作物的生長情況。植被指數(shù)是用遙感數(shù)據(jù)中不同的波段進行組合運算得出的數(shù)據(jù)，它是一種對植被的生長狀態(tài)、植被數(shù)量進行定量化的指數(shù)數(shù)值，一般是將植被指數(shù)在一定時間尺度內(nèi)組成時間序列來進行分析。由植被指數(shù)組成的時間序列能夠精確的反映出植被在一定時間尺度內(nèi)的生長狀況，并且能夠進一步提取出該作物的物候指標(biāo)。NDVI是公認(rèn)表征植被變化最有效的參數(shù)之一，可較好地反映植被綠度變化。通過比較NDVI指標(biāo)與廣西甘蔗單產(chǎn)后發(fā)現(xiàn)，兩者之間有較好的相關(guān)性，主要的時間段為7月-10月。因此，在榨季開始前，我們可以利用NDVI指標(biāo)對廣西甘蔗單產(chǎn)做出有效預(yù)估。

我們選取的地點是廣西主要糖廠附近的甘蔗田，研究區(qū)域覆蓋了廣西甘蔗的主產(chǎn)區(qū)，包括崇左、來賓、南寧和柳州等區(qū)域。從9月上旬的植被指數(shù)來看，今年廣西甘蔗整體長勢較好，植被指數(shù)較去年同期大幅增加。目前的植被指數(shù)達到了2020、2021年的水平，2020/21、2021/22榨季廣西甘蔗的單產(chǎn)分別為4.5噸/畝和4.57噸/畝，因此我們初步預(yù)計23/24榨季廣西甘蔗單產(chǎn)將恢復(fù)到4.5噸/畝左右。2022/23榨季廣西甘蔗的單產(chǎn)只有3.68噸/畝，根據(jù)我們的單產(chǎn)預(yù)估，23/24榨季廣西甘蔗單產(chǎn)將同比增加約22%。2022/23榨季廣西共產(chǎn)糖527萬噸，在種植面積和出糖率保持不變的情況下，預(yù)計23/24榨季廣西產(chǎn)糖量將同比增加約115萬噸左右。

附圖一：崇左地區(qū)甘蔗NDVI指數(shù)

附圖二：來賓地區(qū)甘蔗NDVI指數(shù)

附圖三：廣西其他地區(qū)甘蔗NDVI指數(shù)