報告品種：雞蛋

近期卓創(chuàng)資訊展開了針對山東地區(qū)白羽肉雞市場的供需調(diào)研活動，覆蓋臨沂、濰坊和煙臺地區(qū)。通過實地調(diào)研，了解飼料、孵化、養(yǎng)殖和屠宰的新技術(shù)、新變化，以及后期的供應(yīng)趨勢，和業(yè)內(nèi)人士對后期市場的趨勢預判，揭示山東地區(qū)白羽肉雞市場的實際情況和發(fā)展趨勢。

調(diào)研第二天——7月17日，卓創(chuàng)資訊山東地區(qū)白羽肉雞沙龍調(diào)研深入臨沂地區(qū)。

17日上午卓創(chuàng)資訊調(diào)研團來到山東新大成農(nóng)牧集團臨沂片區(qū)，共同探討了臨沂地區(qū)白羽肉雞供應(yīng)量以及養(yǎng)殖方面的新特點。

山東新大成農(nóng)牧集團專注于父母代種雞養(yǎng)殖、雞苗孵化和銷售，目前暫未涉及產(chǎn)業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)。集團父母代種雞存欄設(shè)計300萬套，目前存欄量240萬套，年產(chǎn)2.5億羽，其中臨沂片區(qū)年產(chǎn)量為50萬羽。集團計劃在3-5年達到年出苗量5億羽，種雞存欄500萬套。

臨沂地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量較多，對雞苗品質(zhì)要求高，公司為了滿足客戶需求，父母代種雞品種均為AA+和羅斯308。但近年來受祖代引種為慢羽的影響，父母代種雞產(chǎn)蛋率及受精率均不及快羽，使得高存欄下商品代雞苗供應(yīng)量缺相對偏緊。

今年上半年由于養(yǎng)殖端利潤較為有效，臨沂地區(qū)部分養(yǎng)殖主體為控制成本傾向于選擇中小雛，且中小雛抗病性較強，用藥少，苗價相對較低，成為臨沂地區(qū)養(yǎng)殖的新特點。

17日下午卓創(chuàng)資訊調(diào)研團來到瑞和集團，就目前屠宰企業(yè)現(xiàn)狀以及對下半年的產(chǎn)品預期進行探討。

臨沂瑞和食品有限公司成立于2019年6月12日，由山東金灝農(nóng)牧科技有限公司、山東羽豐農(nóng)牧發(fā)展有限公司和山東集錦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共同投資組建，擁有26個現(xiàn)代化高標準養(yǎng)殖場，年出欄肉雞1億羽；擁有屠宰線2條，設(shè)計產(chǎn)能為日屠宰量30萬。屠宰場于今年投產(chǎn)，產(chǎn)品以凍品為主，鮮品占比在30%以上，且部分胸肉產(chǎn)品出口至東南亞地區(qū)。

進入暑假后團膳等產(chǎn)品需求量減少，但翅類和爪類的需求增加，休閑和醬鹵類產(chǎn)品走貨逐步加快。公司認為下半年受到開學季、燒烤季和雙節(jié)備貨提振，產(chǎn)品價格或逐步上行；四季度生豬價格有望漲至高位，雞肉的替代性增強，雞產(chǎn)品價格或延續(xù)長勢。

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