【導(dǎo)語】在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)中，在產(chǎn)蛋雞存欄量具有3-4年的周期性變化規(guī)律，而存欄量的高低，主要受補(bǔ)欄量和出欄量的影響。2024年由于養(yǎng)殖盈利較為可觀，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性較高，且多數(shù)存在壓欄惜售情況，導(dǎo)致在產(chǎn)蛋雞存欄量呈持續(xù)增加趨勢(shì)。根據(jù)目前蛋雞存欄結(jié)構(gòu)以及養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄心態(tài)來看，2025年在產(chǎn)蛋雞存欄量或仍有增加預(yù)期，且將增至周期內(nèi)最高點(diǎn)。

2024年在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)增加

一般而言，在產(chǎn)蛋雞存欄量具有3-4年的周期性變化規(guī)律，周期內(nèi)存欄量呈現(xiàn)“增-減-平”的變化趨勢(shì)。自2023年開始，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入新一輪周期，并處在產(chǎn)能上升階段，主要原因在于蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)長(zhǎng)期處于盈利狀態(tài)，部分階段盈利狀況較為豐厚，養(yǎng)殖單位不僅積極補(bǔ)欄、擴(kuò)欄，且有延長(zhǎng)飼養(yǎng)周期的現(xiàn)象。截至2024年10月底，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約12.87億只，年內(nèi)平均全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為12.55億只，同比增幅達(dá)5.55%。而存欄量的高低又受到補(bǔ)欄和出欄兩方面因素的影響。

雞苗銷量恢復(fù)性增長(zhǎng)，適齡待淘蛋雞占比有限

雞苗銷量是從增量的維度影響蛋雞存欄量。理論上雞苗補(bǔ)欄量的多少會(huì)直接影響未來5-16個(gè)月產(chǎn)蛋雞存欄量的高低。根據(jù)養(yǎng)殖周期來看，2024年1-10月份新開產(chǎn)的蛋雞主要是2023年9月-2024年6月補(bǔ)欄的雞苗，由于此時(shí)間段養(yǎng)殖盈利較為可觀，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄意向較高，據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，此時(shí)間段樣本企業(yè)雞苗總銷量為43496萬羽，同比增幅7.06%。雞苗銷量恢復(fù)性增長(zhǎng)，新增產(chǎn)能持續(xù)增加。

淘汰雞出欄量是從減量的維度影響蛋雞存欄量。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2024年1-10月，淘汰雞樣本月均出欄量達(dá)247.36萬只，同比增幅16.00%。其中由于1-2月份進(jìn)入淘汰期的蛋雞繼續(xù)增加，疊加2023年下半年惜售延淘的蛋雞，且臨近春節(jié)預(yù)期收益降低，養(yǎng)殖單位多積極出欄，使得此階段實(shí)際出欄量大于理論出欄量。其余時(shí)間段除清明節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)前后等養(yǎng)殖單位出欄量增加之外，其他多數(shù)時(shí)間段由于蛋雞養(yǎng)殖盈利良好，出欄量整體處于偏低水平。年內(nèi)整體來看，上半年淘汰雞出欄量整體多于下半年。

綜合補(bǔ)欄和出欄兩方面的因素來看，2024年1-10月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量整體大于淘汰雞出欄量的數(shù)量，進(jìn)而使得在產(chǎn)蛋雞存欄量呈現(xiàn)不斷增加趨勢(shì)。

2025年存欄量或呈先增后降趨勢(shì)，且將出現(xiàn)周期內(nèi)最高點(diǎn)

2025年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量或增幅較為明顯。根據(jù)卓創(chuàng)資訊對(duì)監(jiān)測(cè)的代表企業(yè)雞苗銷量情況來看，2024年下半年雞苗銷量同比有所提升，且8-10月份種雞企業(yè)的種蛋利用率多達(dá)80%以上，所以預(yù)計(jì)2025年上半年新開產(chǎn)蛋雞的數(shù)量也將呈現(xiàn)增加趨勢(shì)。而從淘汰產(chǎn)能來看，由于養(yǎng)殖單位多集中在春節(jié)前出欄適齡蛋雞，節(jié)后待淘蛋雞有限，導(dǎo)致2025年上半年老母雞出欄量或整體處于相對(duì)低位。新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加而老母雞出欄量有限，共同支撐2025年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量或仍呈增加趨勢(shì)，且有望突破13億只水平。

2025年下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量或緩慢降低。由于上半年雞蛋供應(yīng)相對(duì)充足，或?qū)﹄u蛋價(jià)格產(chǎn)生利空影響，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格處于相對(duì)低位，雖飼料成本同樣有下跌預(yù)期，但養(yǎng)殖盈利或不及業(yè)者預(yù)期，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性不高，導(dǎo)致下半年新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量或有限。加之養(yǎng)殖單位多集中在中元節(jié)以及中秋節(jié)前集中出欄適齡蛋雞，老母雞出欄量或有所增加，三、四季度在產(chǎn)蛋雞存欄量較上半年或有所下降，產(chǎn)蛋雞存欄量整體處于去產(chǎn)能階段，但由于目前淘汰日齡的普遍延長(zhǎng)，去產(chǎn)能速率或有所下降，下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量或緩慢降低。

綜上所述，2025年在產(chǎn)蛋雞存欄量或呈現(xiàn)先增后緩慢下降的趨勢(shì)，且在上半年有望突破13億只的水平，雞蛋整體供應(yīng)量仍相對(duì)充足，進(jìn)而利空雞蛋價(jià)格或呈現(xiàn)同比下跌趨勢(shì)。

（卓創(chuàng)咨詢 趙星）